تزرع هذه القهوة الأثيوبية المعالجة بالتجفيف في مقاطعة سيداما في قرية بوريتا ويو ، وهي من سلالة 74110 الأثيوبية. حمصناها لكم بدرجة متوسطة لتناسب الفلتر والإسبرسو. تتميز هذه القهوة بقوام ممتلئ وحلاوه عالية وإيحاءات الخوخ، مشمش، تفاح اخضر، وعطرية زهرة البرتقال
