C&B - Yemen Haraz Natural 250g - يمني حراز مجفف

محصول قهوه حراز مجفف من متجر سي اند بي يُزرع في جبال حراز في اليمن، على ارتفاع يتراوح بين 2200 و 2400 متر فوق سطح البحر، هذه المنطقة تشتهر بتربتها الخصبة ومناخها المثالي لزراعة البن، مما يجعل قهوة حراز تتميز بجودتها العالية ومذاقها الفريد. استمتع بقهوة حزار مجفف من متجر C&B حيث تم حصاد محصول حراز مجفف شهر 10 موسم 2024/2025، وجُفف شمسي على أسرة تجفيف لمدة 15 يوم، كما حصل على فترة تجانس وصلت إلي 30 يوم، كل هذا حرصًا من سي اند بي على تقديم منتج قهوه حزار مجفف بمذاق رائع. ويمكن الاستمتاع بهذا المنتج بطريقة الاسبريسو أو الترشيح ويتم تحضير كلًا منهم كالتالي.

وصفة التحضير المقترحة لقهوه حراز مجفف اسبريسو:

• حرارة الماء 90.
• الريشيو 1:2.
• الجرعة: .18g
• الوقت : 32 ثانية.

وصفة التحضير المقترحة لقهوه حراز مجفف بطريقة الترشيح:

• درجة الحرارة: 90.
• نسبة القهوة إلى الماء: .1:16
• جرام بن | 288 ملل ماء.
• الصبة الاولى : 40 ملل ماء.
• الصبة الثانية: 100ملل ماء.
• الصبة الثالثة: 100ملل ماء.
• الصبة الرابعة: 48ملل ماء.