Woods - Brazil Capim Seco 250g - برازيلية كابيم سيكو

محصول كابيم سيكو قهوة مختصة

محصول كابيم سيكو من محمصة وودز هي الخيار المثالي لعشاق V60، حيث توفر مزيجًا متوازنًا من حمضية معتدلة، قوام كريمي، ونكهات الشوكولاتة المميزة. مزروعة في منطقة كارمو دي ميناس على ارتفاع 1300 متر، تتمتع هذه القهوة بمعالجة مجففة تُبرز خصائصها الطبيعية بشكل رائع.

السلالة: كاتوي

المعالجة: مجففة

المنطقة: دي ميناس

الارتفاع: 1300 متر

إيحاءات الكوب: تمر، كراميل، شوكولاته، فول سوداني.

نكهة متميزة:

يتميز المحصول بنكهات متجانسة تحاكي الكراميل وقصب السكر، مما يمنحك تجربة قهوة متكاملة مع حلاوة معتدلة وحموضة رائعة. إنها القهوة المثالية لتحضير V60 مميز في كل مرة.

الوصفة الموصى بها:

• درجة الحرارة: 90°C
• الوزن: 20 جرام
• كمية الماء: 300 مل
• الريشو: 15
• الوقت النهائي: 3:30 دقيقة

طريقة التحضير:

1. الصبة الأولى: 30 مل – الوقت: 0:30
2. الصبة الثانية: 100 مل – الوقت: 1:30
3. الصبة الثالثة: 100 مل – الوقت: 2:30
4. الصبة الرابعة: 70 مل – الوقت: 3:00

جربها الآن!

------------------------------------------------------------------------------------------------

Capim Seco Specialty Coffee

Capim Seco from Woods Roastery is the perfect choice for V60 lovers, offering a balanced blend of mild acidity, creamy body, and distinctive chocolate flavors. Grown in the Carmo de Minas region at an altitude of 1300 meters, this coffee is processed through drying, which beautifully enhances its natural characteristics.

:Product Details

Variety: Catuaí

Processing :Natural

Region: De Minas

Altitude: 1300 meters

Cup Notes: Chocolate, Moderate Sweetness, Mild Acidity, Creamy Body.

Distinct Flavor:

This coffee features a harmonious flavor profile that mimics caramel and sugar cane, offering a complete coffee experience with moderate sweetness and excellent acidity. It’s the ideal coffee for making a standout V60 every time.

Recommended Recipe:

• Temperature: 90°C
• Weight: 20 grams
• Water Quantity: 300 ml
• Ratio: 15
• Final Time: 3:30 minutes

Preparation Method:

• First pour: 30 ml – time: 0:30
• Second pour: 100 ml – time: 1:30
• Third pour: 100 ml – time: 2:30
• Fourth pour: 70 ml – time: 3:00

Try it now!