Hoy8 Decafe Mexico 250g - دي كاف المكسيك

دي كاف - المكسيك

سويس وتر

سلالة : كاتيمورا

ارتفاع : 1800 فوق سطح البحر

ايحاءات : خوخ - شوكولاته

وصفة مقترحة للإسبريسو :

كمية القهوة : 20 جرام

كمية الماء : 30 مل

درجة حرارة الماء : 90 درجة

وقت الإستخلاص : 28-30 ثانية

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :

كمية القهوة : 20 قرام

كمية الماء : 300 مل

درجة حرارة الماء : 90

وقت الإستخلاص : 2:30 - 3:00

درجة الطحنة : متوسطة V60

طريقة التحضير :

20 جرام

تصب 40 مل

تصب الى 120 مل

تصب الى 230 مل

آخر صبه الى 300 مل

ينتهي الإستخلاص في 2:30 - 3:00