Collection: قهوة كين - هولندا
فلسفتنا
يومًا بعد يوم، نعمل مع القهوة: نختبر ونوافق على ملفات التحميص، نختار المحاصيل الجديدة ونحمصها إلى الكمال لنشاركها معكم.
في قهوة كين نحن دائمًا نبحث عن أفضل أنواع القهوة وأروع النكهات. نعمل مباشرة مع المزارعين، ونجرب قهوتهم من خلال تذوقها، ونختار المحاصيل الجديدة، وندعم المشاريع المبتكرة لتحسين جودة قهوتنا. مدفوعون بالابتكار ومهووسون بتحسين وصفات القهوة.
كل يوم نسعى للحصول على الكوب المثالي ولن نرضى بأقل من ذلك.
أسلوب التحميص
كل حبة قهوة مختلفة. المناخ، ارتفاع النمو والتربة هي مجرد بعض العوامل التي تشكل شخصية القهوة. مع كل قهوة جديدة نقوم بتطويرها، نخلق ملفات تحميص متوازنة تمامًا تبرز الخصائص الطبيعية للحبوب. نكهات نكتشفها من خلال أسلوبنا الفريد في التحميص.
نحن نقوم بتحميص القهوة على جهاز لورينغ لأنه أكثر كفاءة ويحسن من نضارة حبوبنا. يسمح لنا جهاز لورينغ بأن نكون أكثر دقة في عملية التحميص، وهو خالٍ من الدخان، وأكثر كفاءة في استهلاك الطاقة. أفضل لذوقك وللبيئة.
تجارة مباشرة
أول قهوة اشتريتها كانت من خلال التجارة المباشرة بيننا وبين ناتاليا، وهي جهة اتصال قمنا بإنشائها في البرازيل. بالنسبة لفريق صغير مثل فريقنا، فإن شراء القهوة مباشرة هو هدف طموح، وكانت هذه الشراء الأول مجرد خطوة صغيرة نحو تحقيقه.
حلمنا هو تعزيز كل حلقة في سلسلة القهوة، ويبدأ هذا الحلم مع قهوتنا الخاصة. من خلال التجارة المباشرة، نحن متأكدون من أن المزارعين يتلقون أجوراً عادلة ونجعل صناعة القهوة أكثر مساواة.
لكن الأخلاق ليست السبب الوحيد الذي يجعلنا ندعم التجارة المباشرة. نحن نؤمن بعلاقات قوية بين المزارع والمشتري والبائع. معًا يمكننا رفع جودة قهوتنا إلى المستوى التالي.
-
Los Pirineos - Filter
Regular price 5.750 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.750 KWD -
Nensebo - Filter
Regular price 5.500 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.500 KWD -
Andrès Torres Geisha - Filter
Regular price 7.500 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 7.500 KWD -
Flor Y Feli - Filter
Regular price 5.000 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.000 KWD -
Nensebo - Espresso
Regular price 5.250 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.250 KWD -
Dimtu - Filter
Regular price 5.500 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.500 KWD -
Frinsa - Filter
Regular price 5.250 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.250 KWD -
Mahembe - Filter
Regular price 5.250 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.250 KWD -
Jaguara Anaerobic - Filter
Regular price 5.000 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.000 KWD -
Jaguara Anaerobic - Espresso
Regular price 5.000 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.000 KWD -
Kainamui - Filter
Regular price 5.250 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.250 KWD -
Sale
Kilimbi - Filter
Regular price 5.500 KWDRegular priceUnit price / per6.000 KWDSale price 5.500 KWDSale -
Kingha - Filter
Regular price 4.750 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 4.750 KWD -
Benti Halo - Filter
Regular price 5.000 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.000 KWD -
Nestor Lasso - Filter
Regular price 5.500 KWDRegular priceUnit price / per0.000 KWDSale price 5.500 KWD