كولومبيا EL ENCANTAZO

كود المنتج:

التوفر:إنتهى من المخزن

5.500 KD 5.50

قطعة أرض صغيرة من المنتج Juan Saldarriago ومزرعته El Encanto الواقعة في هيسبانيا ، أنتيوكيا. هذه قهوة معالجة طبيعية تتكون من أصناف كاتورا وكولومبيا والتابي ونمت بين 1380 و 1600 ميللي. استولى خوان على مزرعة عائلته في عام 2012 ، ومنذ ذلك الحين فعل الكثير لتحسين تقنيات المعالجة والتجفيف. يتم تجفيف هذا الطبيعي باستخدام مجفف الهواء البارد الذي ابتكره جوان للمساعدة في التحكم في رطوبة الهواء أثناء التجفيف وزيادة جودة المواد الطبيعية. مع ملاحظات من شوكولاتة الحليب والبرقوق ويمكنك تذوق عملها..